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    烟台拌菜

    分类:凉拌菜系列

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      凉拌菜,是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。  凉拌菜其历史文化却深远得多,可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜,吃的不仅仅是食物的本身,调味料才是
  • 烟台拌菜厂家

    烟台拌菜厂家

    分类:凉拌菜系列

    产品编号:1586315870

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      烟台拌菜是一种简便制作凉菜的方法。按菜的原料又可分为生拌、熟拌两种。生拌是以鲜嫩的蔬果为主料,经刀工、调味而成。熟拌是先将原料断生,经刀工和调味而成。  制作方法  1、胡萝卜洗净切细丝,青椒切丝;  2、锅里放水烧开;  3、水开后放

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董总  15966516888

王经理  13793516538

王经理   13964509858

山东省烟台市莱山区菊花山路西7号


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